白酒的未来发展战略是让更多的消费者喝得起

看茅台争取“赖茅”商标权之后的用意；仅仅是茅台再做平民品牌的布局吗；各家白酒名企如何应对未来白酒行业发展的趋势表现怎样的态度

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我想很多草根在做互联网的同时还兼顾着做了许多其他的行业，笔者其实也是一样的在做软文的同时还在做超市的生意。做超市的供货商无非就是送送货物之类的，在送货的时候老跟一些司机聊天。其中有个司机经常送茅台酒给很多地方。他总说茅台酒的神乎其神，茅台酒的利润以及茅台酒的销售有多么的厉害。说实话在超市行业当今如此不景气的大环境下，听到仍有如此的食品销售利润以及销售量都这么可观不免有些眼红啊。

看茅台争取“赖茅”商标权之后的用意

茅台企业和赖家后人对于茅台的争夺九年的关于“赖茅”商标权终于尘埃落定。最终的判决则是赖茅归于茅台酒业的旗下使用，在3月23日茅台正式启用“赖茅”这一商标。所有之前的各个省市的赖茅品牌大混战即将有可能消停。为什么茅台酒现如今如此的看重赖茅这个品牌这又有着怎样的特殊意义？

众所周知这两年白酒企业的发展遇冷非常的明显,主要的原因在于国家大政策的变革所引起的。习总书记也做了重要的讲话，茅台酒不能作为公务人员消费的产品，但是老百姓可以喝。这样整体高端白酒整体都收到了整体政策的禁止，禁止用于公务宴请消费的餐桌上面。所以整体茅台酒在这个时候拿下赖茅这个商标有着丰富的含义，那么就是茅台酒企开始打算做平民酒，茅台的相关主要负责人也表示了拿下赖茅这个品牌主要推出中低端产品也就是300元以下的产品来进行平民酒品牌的提前布局。

仅仅是茅台再做平民品牌的布局吗？

很明显不是这样的，一直以来高端白酒的消费在国内都是不正常的，甚至可以说是畸形的。你想想一般人即便喜欢饮酒，但是他们会对于接近上千元的白酒在一年之内能消费几瓶呢？可想而知基本上面都是达官显贵消费出来的畸形经济泡沫罢了。而现在各项政策的导向使得白酒行业的消费利润成长趋于理性罢了。

不单是茅台考虑中低端酒品牌的布局，其实很多白酒企业的资深老字号也罢，还是白酒企业的新秀都开始紧锣密鼓的进行中低端白酒的布局。因为大多数白酒企业都懂这个道理，目前这样的环境下白酒企业如若想产生高利润必须就得有大规模的销量，要想产生高规模的销量，你的产品就要尽可能的进大多数平民的家中，所以未来笔者觉得白酒企业的未来绝对是亲民性的。每一个爱喝酒的成年人都是能够消费得起的，而不是要等到逢年过节的时候咬着牙才能够消费得起的。

各家白酒名企如何应对未来白酒行业发展的趋势表现怎样的态度？

1919酒业连锁董事长杨陵江看来，白酒要真正迈向大众消费，成为真正的民酒，还需要摆脱销售层级过多的传统销售模式，实现通过一层终端向极大量的客户群体直接供应的模式。

华泽集团也展开了酒业新战略部署：金六福事业部启动超级战略，推出超高性价比单品超级绵柔，希望通过大量资源投入、著名影视明星代言等方式，让超级绵柔这款产品遍布大街小巷，成为老百姓喜欢喝、喝得起、买得到的酒。华泽集团力图借此实现金六福品牌大众价位产品全国占有率第一的战略目标。

青春小酒“江小白”执行董事陶石泉认为，大众酒市场空间巨大，在地级市场目标总量可以做到每年人均消费100元的市场，如果100万人口的地级市场，1亿瓶的销量完全没有问题，在消费频次更高的中心市场，这个数据将会更高。

五粮液就开始布局全价位产品线，填补了200元～500元之间的“空白断档”。“平价的五粮头曲、特曲产品都是在这个背景下推出的，后来推出的绵柔尖庄售价仅20余元，这些产品都达到了销售预期。”唐桥表示。

不论是茅台也好还是其它的白酒名企也好，我们都可以看到白酒的品牌变得愈加亲民性，高端白酒的品牌建设不能再是百年难变的奢侈品品牌了，白酒企业如果想既往的发展下去就要让自己的产品能让普通的消费者摸得着喝得到，因为白酒企业的生存不再是国家买单，而更多是普通消费者的买单，所以白酒企业如果想经久不衰的发展下去就要重新调整自己的身份角色以便于更好的发展。